подскажите рецепты засолки красной икры!!!

Ух как интересно .а так бывает? ;)

И где вы её берете?

мы солили вместе с рыбой ,насоли,поперчи маленько,и на 2 суток,оч вкусно

посолить и все... можно масла растительного чуток, что б не сохла... икра очень быстро просаливается.

Когда попадалась рыпка с икрой, я ее в банку выскребала, солила и крышкой закрывала. И в холодильник, утром можно кушать. Вроде все живы

ну да на след.день в принципе уже можно икру ,я ещё иногда перед подачей на стол уксус добавляю (в рыбу),типа подмариновываю и лучок :)

www.u-mama.ru/forum/messages.php
недавно тема была, я там писала про засолку