Как вкуснее приготовить куриные сердечки

Якитори - шашлычки в остром соевом соусе. Рецепт не помню - можно найти в Яндексе.

А я обычно просто обжариваю на сковородке с большим количеством лука. Сначала воду добавляю, чтобы не пригорали, тушится. А потом вода выкипает, и сердечки начинают жариться - добавляю масла. Сердечки не режу.
Салат можно сделать - тогда их порезать кольцами, много луку, майонез, яблоко можно добавить.

Вчера делали на Д.Р варим с куском мяса сердца.
Потом мясо режем крупными кускам (сердца мы не резали,тут на ваше усмотрение) Потом это перемешиваем с капелькой бульена(чтоб сухо не было) сметаной и чеснок туда выдавляем.
Вкусно.типа салат. Потом можно зеленью посыпать.

кур.сердечки потушить с картошкой, морковкой, луком, чесноком, приправы! Вкусно и легко!

Я в сметане тушу, с лучком - вкусно:)

Очень люблю сердечки. Делаю так: Поджариваю лук, затем туда сердечки (целые), готовлю до полуготовности, потом заливаю сливками и тушу еще мин. 10. Вкуснятищщща...

Сообщение было изменено пользователем 23-11-2009 в 13:07Сообщение было изменено пользователем 23-11-2009 в 13:08

много лука, сердечки - тушим минут 40 (можно попробовать и еще потушить по необходимости), потом добавляем сметану или сливки (много). Получаются сердечки в сливочном соусе, лук к этому времени уже совсем мягкий. Ребенка обожает в этот соус макать хлеб, ну а муж просто поглощает все - настолько вкусно.

www.u-mama.ru/read/article.php

я в салате люблю: отвариваю сердечки (им немного надо, минут 20-30), отдельно мариную лук в уксусе(10 минут). нарезаю сердечки кружочками, смешиваю с луком и майонезом (или сметаной)

с гречей и морковкой... вкуснятинка

замачиваю в соевом соусе с добавлением раст.масла.мариную минут 30.потом на шпажки и в печку под гриль.готовятся быстро-минут 20.
тока жпажки средние трудно найти,но сгодятся и простые
ПыСы. деревянные начнут коптиться-вони будет.

как приготовить сердечки куриные?

А очень просто ...Лук порезать кружочками и поджарить до золотисто-румяного цвета. Морковь натереть на мелкой терке и припустить на сковородке с небольшим количеством жира. Сердечки сложить в небольшую кастрюльку, добавив жареный лук, морковь, перец, соль, лавровый лист. Все залить сметаной, подогретой на сковороде, добавив 1/2 стакана воды. Проварить 25-30 мин на медленном огне.
Приятного аппетита.На гарнир все что душа пожелает..
Рецепт с сайта www.russianfood.com/recipes/recipe.php