Чечевичный супец с грудинкой

как красиво!
я как то готовила, но у меня была красная чечевица и с копченостями

я вот прикола этой красной чечевицы не понимаю - разваривается чтоле быстро? (я только ее пробовала, кстати :), в наш сельсмаг другой не возят)
При варке все равно золотистая

неЛеди
разваривается чтоле быстро

угу. в разы быстрее чем обычный горох, даже если он дробленый. без предварительного замачивания минут через 10 уже готова.
ну и небольшая разница во вкусе с горохом есть. но это очень небольшая разница, почти не ощущается.

неЛеди
При варке все равно золотистая

у меня пожелтее была, чем на картинке, может из за копченостей

неЛеди
разваривается чтоле быстро? (

мне просто цвет понравился, вот и купила ее, с чечевичкой супчик вкусный, больше горохового моим нравится

Katie
угу. в разы быстрее чем обычный горох,

тут речь про красную чечевицу и про обычную....это же вроде не горох

Kirisha
тут речь про красную чечевицу и про обычную....это же вроде не горох

я поняла :) просто у чечевицы

Katie
небольшая разница во вкусе с горохом есть. но это очень небольшая разница, почти не ощущается

:) т.е. при отсутствии чечевицы и при наличии времени можно заменить чечевицу обычным горохом.
кста, чечевица гораздо дороже гороха.

ну это все моя личная имха, из собственного опыта "общения" с чечевицей и горохом. на данный момент в доме есть и то и другое и в холодильнике суп из гороха И чечевицы ;)

Чечевицу варю просто до мягкости, сильно не развариваю, она мелкая и так хорошо. А горох люблю чуть не в кашу, сильно развариваю. Ну всяко вкусно

понятно

Katie
кста, чечевица гораздо дороже гороха.

эт беспорно, но в ашане доступно, там покупаю, моим мужикам чечевица больше приглянулась, она понежнее что ли

Katie
из собственного опыта "общения" с чечевицей и горохом.

"музыкальные" оба

мммм,люблю чечевичку)и красную и зелёную))и супчики вообще люблю.надо попробовать)