картофельные котлеты- как приготовить?

Яйцо туда, обвалять в муке и жарить

Можно сделать с начинкой ))
Это будут уже зразы или пирожки из картофельного теста.
Начинка любая - мясная, грибная, сыр
Можно не жарить, а запечь в духовке.

J-a
из картофельного теста

про тесто можно поподробнее.

драники

Jil
драники

из пюре???

J-a
Можно сделать с начинкой ))
Это будут уже зразы или пирожки из картофельного теста.

детям делаю с творожной начинкой, в творог прячу сюрпризики ( орешек, карамельку, изюм, банан...). Запекаю в духовке.

Амазонка
про тесто можно поподробнее.

Ваше пюре картофельное, в которое яйцо добавите, и будет тестом :)

В картофельное пюре добавить яйцо и ложку муки (иначе развалятся), сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в масле до зарумянивания.

Jil
драники

сырой картофель на тёрке......

Рецепт моей бабушки. В отварной картофель добавить пол стакана риса(предварительно сварить), пассированный лук и морковь (натереть на тетке), сырое яйцо. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить. Получается очень вкусно:-)