Тема закрыта

Причина: 0

что делать с черемухой в сахаре?

прислала бабушка из деревни литр черемухи перетертой с сахаром. что с ней сделать? нереально сладкая.

кисельсварить

в пирожки запихать если не шибко жидкая

в выпечку

А-мурка
в пирожки запихать если не шибко жидкая

к если жидкая то крахмалом загустить
вареники еще наверновкусно получатся.

печеньки песочные

клёвая у вас бабушка :)

веселая семейкас черемухой...ням как вкусно :)

А-мурка

да)))

Kruassanovna

в чистом виде - ни с чем не смешивать - типа как ватрушки?

АняАня
в чистом виде - ни с чем не смешивать - типа как ватрушки?

если жидко, то добавляют крахмал. если густо, то немного муки..
а черемуха-то перемолота?

Kruassanovna
в выпечку

А-мурка
клёвая у вас бабушка

:)

Kruassanovna
а черемуха-то перемолота?

черемуха перемолота. достаточно густая.

Мilka

А-мурка
клёвая у вас бабушка

спасибо. у меня обе бабушки - клад)))

С сухой молотой черемухой делают бисквитный торт, а у вас уже с сахаром и не сухая, можно поэкспериментировать и испечь, прослоить сметанным кремом.

Блинчики нафаршировать........я смесь из творога, сметаны и черемухи делаю. :)

миссис Пампкин

т.е на крем смешать черемуху со сметаной?

Мирей (ikin8)

тоже вариант), спасибо.

АняАня

нет, в тесто! черемуховый там бисквит.

:=-O:
это что-то новое. а можно подробнее??

миссис Пампкин

АняАня подробнее

из сухой молотой черемухи я делаю, а из засахаренной рецепта у меня нет, сама б я поэкспериментировала просто на глазок... Будете пробовать? ;) могу предложить адаптировать рецепт пирога из сухой черемухи или воспользоваться рецептами кексов из варенья, их много разных - поиском по гуглу-яндексу, например - 2 яйца взбить с полстаканом сахара, добавить стакан варенья (черемухи вашей), чуть больше полстакана сметаны, полпачки растопленного масла, пакетик разрыхлителя смешать с мукой, муки стакана два примерно, может немного больше, смотрите по тесту - несколько гуще, чем на оладьи надо.Сообщение было изменено пользователем 25-10-2009 в 00:34

миссис Пампкин

и просто эту массу залить в форму как кекс?

АняАня
залить в форму как кекс?

да, можно 2 коржа испечь

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы