Тема закрыта

Причина: 0

Творожный крем.

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь рецепт вкусного творожного крема. Из соседней темы (пирог со сливами), я уже рецепт записала. Хочу испечь какй-то бисквитный пирог/торт (не знаю), хочется, чтобы прослойка творожная была. Или, может, кто-нибудь знает вкусный тортик или пирог с творогом?:) Заранее, спасибо:)

Взбейте миксером творог, сметану (или деревенские сливки) и сахар до однородной массы - замечательный крем получается. И очень даже с бисквитом сочетается. А если ещё фруктов сверху положите - вообще прекрасно будет.

Мамулёк

Спасибо ;)

Мамулёк
сметану (или деревенские сливки

можно заменить сливочным маслом, тогда крем будет менее жидким (но более калорийным)

Килиманджаро
можно заменить сливочным маслом, тогда крем будет менее жидким

пасиб, записала ;)

А еще можно масло сливочное заменить сливками 20-ной жирности (только не переборщить), а сахар пудрой - так получается нежнее и воздушнее что ли. А еще можно взбить сливки 33-процентной жирности и в конце добавить творог, протертый через сито.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы