хочу тортик

hirabambyna
3 коржей с орехами, маком и какао
рецептик может кто подкинет????

это не "Наташа", случайно? попробуйте поиском на торт Наташа, у меня у мамы рецепт лежит, так что :(
если окажется он, то я начинку поинтересней подскажу :)Сообщение было изменено пользователем 11-10-2009 в 10:40

Tony-n

да да он
я не была уверена в названии

hirabambyna
да да он

тогда я думаю, яндекс поможет ;)

Tony-n
я начинку поинтересней подскажу

??

да и проверенный рецептик бы)

hirabambyna
проверенный рецептик

:( попозже, если никто не накидает, у мамы выясню
начинки, которые моя мама делает. во-первых, она не делает корж с какао, потому что он получается плотнее и ниже остальных. а с маком и с орехами делает большой и разрезает пополам = 4 коржа.
"зимняя" начинка перемолоть чернослив с курагой, смешать с густой сметаной, намазывать на коржи толстым слоем, дать ночь пропитаться.
"летняя" начинка. на корж выложить ягоды - малина, например, или вишня, или чередовать - и покрыть сметаной с сахорм (сметана отстаивалась несколько дней, потом аккуратно взбивалась с сахаром. снова ночь стоятьъ

спасибо
но сметанные торты надоели уже)) хочу крем сгущеночный)))

ТОРТ "НАТАША"
1-ый сочень: 0,5 стак. сахара, 0,5 стак. сметаны, 0,5 стак. муки,
1 яйцо, 1 ч. л. крахмала, 0,5 ч. л. гашеной соды.

2-ой сочень: все то же и 0,5 стак. мака.
3-ий сочень: все то же и 0,5 стак. ореха.

Крем: 200 гр масла, 1 банка сгущенки.
Верхний корж посыпать орехом.

Tony-n
Оригинал (2601.1 Kb)

ну ты наверное специально это делаешь.от твоих тортов-пирогов у меня аппетит разыгрывается :)