Напитки и еда для гавайской вечеринки

www.povarenok.ru/recipes/kitchen/110/

а вообще
Газета Los Angeles Times составила свой хит-парад лучших блюд гавайской кухни. Его открывает блюдо, вдохновленное японской кухней. Спэм-мусуби (Spam musubi) – рисовый шарик с мясными консервами, обернутый ленточкой из водоросли нори. Стоит этот фаворит всех гавайских пикников меньше $2 за штуку.

В списке есть и локо-моко (loco moco) – уникальное гавайское блюдо. Его довольно просто описать, но нелегко вообразить: рис, накрытый половинкой булочки для гамбургера, на которой лежит поджаренное яйцо – и все это обильно полито мясной подливой. Эту протеиновую башню можно есть на завтрак, обед и ужин.

Манапуа (Manapua) имеет китайский аналог бао – хлеб с куском жареной свинины (char siu). В гавайском варианте это блюдо больше и разнообразнее. В некоторых случая свинину заменяют сосиской, курицей и даже сладким картофелем.

Кокосовые пирожные (coco puff) тысячами продаются в Вайкики. Самый знаменитый гавайский десерт чем-то похож на пирожное со взбитыми сливками, но только в нем – кокос, крем шантийи и шоколадный сироп. Другое сладкое блюдо - пирог из гуавы (Guava chiffon cake) – появилось в Гонолулу в 1959 году и с тех пор не утратило популярности. Помимо гуавы в пирог добавляют маракуйю и лайм.

мамаСа (vipera berus)
www.povarenok.ru/recipes/kitchen/110/

спасибо большое