Тема закрыта

Причина: 0

цветная капуста

подскажите, заморозить хочу капусту цветную! ее надо перед заморозкой отваривать?

FixXxeR
Заморозила отваренную ?

нет еще качанчики лежат! я незнаю надо отваривать или нет

я не отвариваю
просто делю на соцветья/или что там у нее :)/
мою, сушу и в морозилку.
Оф: как у вас дела?

Pushinda
Оф: как у вас дела?

вы о собаках или?

zoloto1981
вы о собаках или?

и о собаках и о здоровье

Pushinda
и о собаках и о здоровье

собака живет на квартире, мы уехали на съем! пообщалась я с кинологом начала ходить на занятия! но контакта у нас не вышло, времени прошло мало! она меня укусила, прокусила ладонь! здоровье потихоньку поправляем! по неврологии уже намного лучше, обнаружили повышенный сахар в крови у малыша! вот теперь и по этому поводу обследование будет :(

Поправляйтесь! :)

а я отвариваю до полуготовности.

бланширую минутки 3-4 в подкисленной водичке, быстренько остужаю под струёй ледяной воды, слегка обсыхает и замораживаю...
тогда в процессе хранения ваша капусточка не потемнеет... ;)

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы