много кефира

оладушки, манник на кефире и т.д и т.п.

творог сами сделайте для ребенка же и плюст

Tash77
оладушки, манник на кефире ;)

кефир+мука+сода(пол ч.л.) немного гуще сметаны должно получиться и больше ничего тоько жарить надо на сковородке на верху . Во внутрь я варенье гладу или повидло .Получаеться супер поднимаеться и становиться похоже на пончики.

*kati*
кефир+мука+сода(пол ч.л.)

а по-точнее, плиззз....

лисено_к
творог сами сделайте для ребенка же

а по-точнее, плиззз....

у меня избытки кефира всегда на блинчики идут

лисено_к
творог

вылить кефир в кастрюлю и прокипятить.
воду слить и можно есть :)

Таганай
вылить кефир в кастрюлю и прокипятить.

не кипятить! а нагреть на минимальном огне почти до кипения. Сыворотку слить через дуршлак. Только я такой творог (из просроченого кефира) все же использую в сырники, запеканки или выпечку (например www.u-mama.ru/read/article.php http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4998), чтобы он прошел тепловую обработку.

я из кефира тесто делаю, здесь рецептик давали ;) www.u-mama.ru/forum/messages.php попробуйте - очень вкусно!

спасибо!

Творог сварить, а из сыворотки блины.