Домашний кефир

нужен тибетский молочный гриб

www.u-mama.ru/read/article.php :)

Отдам гриб задаром))
размножился... замучилась уже каждый день по литру молока изводить... творогу уже полхолодильника, никто не ест.

А где произрастает гриб?? В каком районе :-)

А вот рецепт кефира, который моя мама делает:
1 л молока вскипятить, остудить до 60 гр (примерно). Добавить 2 столовые ложки жирной сметаны, размешать. Разлить в банки, закрыть и под оделяло или подушки остывать.
Получается очень вкусный кефир. Нас мама в детстве таким кормила и сейчас я не прочь его поесть :)
Попробуйте, очень вкусно!!!