Пирог из щуки, как?

Тесто не занете или начинку? Начинка легко. Там просто надо сало добавлять свиное мелко накрошенное. Тогда сочно будет.

panicaterina
просто надо сало добавлять свиное мелко накрошенное

Щука и свинина - нонсенс!

по-моему щучка костистая, не? :) полдня на выколупывание уйдет

Lolita
по-моему щучка костистая, не? полдня на выколупывание уйдет

неее........не костистая...и не полдня....а минут 10 максимум ;)

я кАнеш пирог с щукой никогда не делала...я ее фаршированную ооочень люблю :) .....но положила бы лука много полукольцами и масла сливочного-вообщем как в обычный рыбный(любой другой) пирог.

Лукерья Симакова
Щука и свинина - нонсенс!

не, котлетки из смеси щуки и свининки (или сала свиного) - весьма даже ничего :)