Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему

Разделы

Топинамбур

Екатеринбург

Каша Малашина

автор

мама

Девочки, что сделать с топинамбуром? Есть полмешка примерно. Т.е килограмма два. Никогда с ним не сталкивалась, не знаю варить его или запекать. В инете рецептов много, но хочется проверенных вариантов..

Екатеринбург

Charme

мама

можно тупо пожарить как картошку
еще терла его в салатики овощные с морковкой, капустой и прочим
варить можно
понемногу приготовьте для пробы вкуса, чтобы понять, что вам больше понравится

Екатеринбург

aprel

мама

Самый вкусный он сырой! Чистишь и хрумкаешь, и детям нравится! Я еще тонкими пластинками режу, солю слегка, лучка-укропчика и масла растительного.

Лапочка

Моя мама его отваривала слегка, а после обжаривала на сливочном масле, тоже слегка. Скусна былаа...

Charme
еще терла его в салатики овощные

Снежинск

смоляной бочок

мама

самый лучший салат: яйца вареные резаные, рис вареный, топинамбур сырой тертый, майонез. можно лучку.
хотя 2 кило так конечно не сЪедите.

Екатеринбург

Каша Малашина

автор

мама

Спасибо всем! Сейчас на пробу пожарила несколько штук, получилось вроде ничего, но жарится быстрее гораздо, чем картошка :) По вкусу слегка ее напоминает. Салат с яйцами- интересно, потереть сырым в морковку тоже попробую.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).