Можно что-нибудь сделать со старым кефиром?

выкинуть

творог сварить

Творог сварить! Сама недавно узнала тут же на форуме!:)

такая же беда..а если творог не надо ??? может рецепт пирога какогнить с яблочками???

сделано с душой
лежит уже больше недели

как купили? или просрочен больше недели? если второе, то только

Charme
выкинуть

А так оладушки, манник... творог, как тут советуют.

А как творог делать?

asa
может рецепт пирога какогнить с яблочками???

куча рецептов в Ю-вкуснятине :)

Я обычно оладьи делаю на старом кефире:1 яйцо, 2 ложки сахара, немного соли, ложка чайная соды. Перемешать, добавить кефир (пол литра) и муку. Можно в тесто и яблоко тоже потреть :)

оладушки, шарлотку ;)

манник делаю

блины сделайте

Я вот тоже делаю творог, а потом сырники

А чтобы сделать творог поставь кефир на медленный огонь, а там сама увидешь

сделайте пирожок с яблоками: стакан кефира, стакан муки, стакан сахара, одно яйцо, жиров можно - там маргарина грамм 100 растопить в микроволновке, соду в конце, яблочки укладываете дольками на дно формы смазанной подсолн.маслом и заливаете всё это тестом, печь минут 35-40 на 180гр. ммм.... вкуснотища, с молочком потом ;)

а чтобы сделать творог нужно поллитра кефира и поллитра молока, на медленный огонь, как сверется - на мелкое сито, пусть стекает, творог готов
ингридиенты можно увеличить, но в равных количествах