Магазинские вареники чтобы не лопались-как изловчиться?

я варю на очень тихом огне. по-другому не получается

я когда закладываю в воду-уже бывает видно надлом теста

Victorya
на очень тихом огне

а еще у меня электрическая-долго нагревается и долго остужается

Добавить немного уксуса в воду :)

сЮрная

вы тогда сразу тихий делайте после закидывания варенико

у меня мама говорить что их надо немного разморозить :)
но некоторые уже изначально "рваные" :(Сообщение было изменено пользователем 25-08-2009 в 13:10

Настюня
Добавить немного уксуса в воду

интересно, как он действует, неужелискрепляет тесто :=-O:

Акшири
немного разморозить

точно! только обычно их варю в случае, когда есть дико хочется, а ничего не готово-тогда и некогда размораживать)))Сообщение было изменено пользователем 25-08-2009 в 13:15

сЮрная
интересно, как он действует, неужелискрепляет тесто

Я так не делаю, муж всегда делает, вроде помогает :dontknow:

Настюня

попробую, спасибо :)

Victorya
вы тогда сразу тихий делайте после закидывания варенико