как сушат яблоки??

бабушка делала так.Резала на четвертинки,середину убрала,и на нитку их насаживала,получались ленты такие и потом эти ленты нд плитой развешивала.Если заинтересует поподробнее опишу. :)

У нас сушилка елекстрическая, вращается и сушит... Купили в хозяйственом .Вот будем пробовать.
Если духовка большая, можно пробовать в ней на листах...но имхо муторно это.
Раньше бапки в русской печке сушили...

в открытой духовке сушу на маленьком огне помешивая на противне

АлёNа

а не поджарятся они в духовке то???

Натальюшка
заинтересует поподробнее опишу

канеш интересно

на конец нитки привязать спичку крепко,это ограничитель как бы,а второй колнец вдеть в иголку,нанизываешь яблоки,потом иглу убираешь,привязываешь к этому концу спичку тоже.Получается как гирлянда что ли.Над плитой веревка,мелкий огонь,на веревку гирлянды вешаешь и сушишь.Естессно веревочки мона использовать много раз.Только к одному концу спичка привязывается сильно,ее не снять чтоб было,а вторую закрывающую не сильно,чтоб можно было снять :)

А нельзя просто эти гирлянды развесить? Без огня? Они же итак высохнут?

АлёNа
У нас сушилка елекстрическая, вращается и сушит... Купили в хозяйственом .Вот будем пробовать.

Хорошая штука :) До нее в духовке сушили, на маленьком огне при открытой дверце. И выключать надо слегка недосушенные, потом не сразу убирать - они там досохнут, иначе могут получиться хрупкие. А просто на воздухе при такой погоде могут плесенью покрыться :(

hirabambyna

вот любитель задачек заковыристых...
который день уже всё задает вопросы и задает... любопытная какая...
да вопросы-то всё непростые, заковыристые...
то грибы ей подай пряненькие...то овощной набор облагородь...теперь яблоки засуши...
ну прям на Марью-искусницу готовится... :)

Ptiza
Без огня? Они же итак высохнут?

Аssiya
А просто на воздухе при такой погоде могут плесенью покрыться

Homochka

пробило меня)
никогда заготовками не занималась..
лечо сделала, муж попробовал уже, говорит супер!
яблок огромная сумка, компоты не пьем, варенье не едим.. что с ними еще сделать....

hirabambyna
что с ними еще сделать....

замариновать... ;)
под мясо... :) но мне почему-то не очень пондра.. ;) просто я яблоки люблю сладенько шоб... а тут получается мариновано-пряненько...