что сделать из куска свинины, из корейки)

а цельный кусок мяса сколько готовится? а в фольге как сделать? какой толщины мясо быть должно?

кусок на кости?
какого размера кусок?
если на кости, надрубленный как бы порциями, но не прорубленный до конца
между слоями кладу чернослив, сверзху обмазываю смесью меда с солью,перцем, все обматываю нитками чтобы не развалилось на лист на фольгу, фольгой сверху прикрываю и в духовке запекать.

нарезать пластинками по 1-1.5 см, но не до конца, как бы гармошкой. между пластинками вставить ломтик сыра и ломтик помидора. обмазать майонезом, специями, запекать в духовке.

а если духовка газовая, сколько сверху, снизу и по времени, температуре?

Хрюндель