Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Мясо в фольге с картошечкой, как???

    Много вопросов мучает:
    1) какое мясо купить, чтобы быстрее приготовилось и мягкое было (свинина/говядина, шея/бедра и т.д.)
    2) отбивать надо?
    3) предварительно обжаривать надо?
    4) ск-ко по времени готовиться будет?
    Может, не в фольге, а просто выложить в сковороду слой картошечки, слой мяска тонко порезанного, лук репчатый, сверху сыр и майонез...эх, научите, в общем...:)

    На противень слой тонко порезанной свинины(можно слегка отбить), посолить, поперчить, дальше кольцами лук, на лук кружками картошку, посолить, майонез и сыр. В духовку примерно минут на 40. Вкусно!!!

    aprel

    Мясо под шубой +1000000

    делаю свинину, шейку в фольге.
    кусок на 1-1,5 кг, обмазываю аджикой, солю, в дырочки чеснок, или можно обмазать зернистой горчицей тоже вкусно. вместе в фольгу картошку, морковку, целую луковицу и на часа 1,5 в духовку, получается бужанина

    можно мясо в горшочках с картошкой и др. овощами

    Эsпреssо
    какое мясо купить

    я свинину люблю запекать или кролика

    Эsпреssо
    отбивать надо?
    3) предварительно обжаривать надо?

    я не делаю.

    Эsпреssо
    шея/бедра и т.д.)

    муж, обычно шейки-корейки для запекания покупает.

    Эsпреssо
    ск-ко по времени готовиться будет?

    1,5-2 часа, если в фольге.
    В фольге:
    Картофель кружками, мясо большим куском (обмазать специями, солью), морковку тёртую, лук кольцами.
    На протвине:
    Картофель кружками, мясо кусками, лук кольцами, каждый слой промазать майонезом (сметаной). Перед подачей посыпать сыром. Запекать 1-1,5.

    Спасибо! :rose:

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное