Пирог с рыбой, какой??

я обычно делаю пирог с рыбой и картошкой... лука туда добавляю... мужа и сына не оторвать...

Окунёк

спасибо!!!

Окунёк
обычно делаю пирог с рыбой и картошкой... лука туда добавляю...

ну и я так же...классика вообщем))))

а мож кто подскажет как с рисом делать??

с рисом то же самое. Рис нужно предварительно отварить хотя бы до полуготовности

а у меня бабушка с рыбой и зеленым луком делала... ням-ням...

А какую рыбу чаще всего берете? Филе?

я с рисом делаю, лук лучше обжарить и маленький секретик - на рыбу положить маленькие кусочки сливочного масла - какой хорошей и жирной ни была бы рыба, со сливочным маслом будет намного вкуснее :) а если рыба сухая - типа горбуши, например, то масла жалеть не надо :)

моя мама в моем детстве делала с крупой- САГО называлась... :) Потом в пироге она становилась прозрачной, как икринки... :)
Такая вкуснотень была... :P
А сейчас этой крупы нет... :(
И масла жалеть не нужно, верно >Tony-n заметила ;)
Рыбка тогда любая получится мягонькая и в соке...