печенье "Катино!" мое то бишь!

Нифига себе печененка!

не, его резать надо!

Машерочка
Нифига себе печененка!

:=-O: это из чего?

нуууу..... а рецепт? :(

Песочное тесто, сверху варенье, еще сверху безе? да?

Прочитала КатИно, красиво звучит, да?
Ну, и

excess
рецепт?

АннаВанна
Песочное тесто, сверху варенье, еще сверху безе? да?

да! ток варенье, чтоб с кусочками было, еще я орехи обычно слоем кладу, седня не было :)

Хрюничка
ток варенье, чтоб с кусочками было

это как?
А тесто по какому рецепту?

Meduza
сверху варенье, еще сверху безе

эээээ а не слишком сладко - то?

excess
эээээ а не слишком сладко - то?

для Кати видимо в самый раз

4 яйца(2 с белком и 2 желтка, белки отложить) 250 г масла, сахара стакан, муки чтоб тесто от рук отлипало, разрыхлитель. выложить на противень. в горячую духовку. как испечется, намазать вареньем, или джемом, или тем что есть. в духовку подсушить. Орехи слоем рубленные. (у мя в этот раз не было орехов) Отложенные белки взбить со стаканом сахара в безе. снова вытащить с духовки, выложить безе как хотите, сеточкой или как больше нра, в духовку снова, чтоб подсохло! вкусно теплое печенье и холодное молоко! муж обожает!

ну кусочками, бывает тертое варенье, бывает с ягодками, дак вот лучше с ягодками! вкуснее так!

варенья получается тонкий слой. тесто не оч сладкое выходит. так что с безе в самый раз!

выглядит ням ням :w_0039:

...боже...
надеюсь это кетчуп с майонезом?

majong
надеюсь это кетчуп с майонезом?

какой кетчуп с майонезом :shock: это печенье! а не омлет!

Хрюничка
это печенье

это не печенье эт углеводная бомба в чистом виде!

главное правильно поставить ударение :)
печенье катИно можно выдавать за древний итальянский рецепт :)

оч вкусно ,у нас каракум называется.Тока варенье берем кислое

я тоже такую штуку часто делаю, только сверху крошку делаю и это у нас называется Насыпушка: песочное тесто, сверху кислое варенье (смородина) и крошка, все запекаю и режу на ромбики. Семья очень любит. Особенно в пост ;)

офф:

Гасконочка

ты куда пропала?:)

По теме - мне кажется, такое будет вкуснее без безе:)

оооо....а можно еще пофлужу))))
С детства помню крученое печенье с вареньем - почему-то называлось сигаретки
Кто-нибудь может вспомнить и восстановить рецепт?:)

majong
это не печенье эт углеводная бомба в чистом виде!

можете не есть, вас никто не заставляет! :)