Сколько варить сгущенку?

2 часа.
тольо смотрите чтоб вода не выкипела

2-4 часа

Лампа
тольо смотрите чтоб вода не выкипела

чтобы банка была полностью погружена в воду

нынешняя сгуха еще варится? чо-т мне казалось, что нормальной, без масла. уже не бывает((
какую купить?

пасиба :).

Ante
Ante

фиг знает, через 2 часа вскрытие покажет :).

я бы часа 4 варила...

за 2 часа только цвет меняет малёха. сегодня буду варить вторую банку. на 4 часа зафигачу.

У меня большой опыт. Я ее обожаю с детства.
В общем, так:
Если хотите, чтобы она была еще тягучей - то 1 час.
Если погуще, то 1.5 часа.
А если как ириска - то 2 часа.
А если больше и прозевать воду, то будете с потолка отскребать - она, зараза, взрывается %)

Как вариант, можно в скороварке - 15 минут ;)

Пионерка
если сгущенка по госту, т.е без растительного масла, то 2 часа достаточно, как раз будет и густая, и непереваренная, и цвет хороший

+++

Варите, только следите за уровнем воды. У меня в пятницу прошлую взорвалась! Конечно, смыла всё как смогла со стен, потолка, мебели, но ремонт делать придется(