Опята. Заморозка.

Жарим с мелко нарезанной куриной грудкой, под конец добавляем сыр и сметану

жюльен со сметаной и сыром :P

пиццу

грибную икру

мариновать!
Рецепт есть на сайте

Дождинка
мариновать!
Рецепт есть на сайте

Заморозку тоже маринуют?

Alena_G
Заморозку тоже маринуют?

да, очень вкусно выходит :) тут http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=3367Сообщение было изменено пользователем 10-06-2009 в 23:11

миссис Пампкин
да, очень вкусно выходит

Спасибо, завтра сделаю. Не думала, что заморозку тоже маринуют.

Alena_G
Не думала, что заморозку тоже маринуют.

что ж делать, если не сезон :)
кстати, когда опята съедены, жидкость (рассол? маринад! ) можно заморозить в формочках для льда, или маленьких баночках, пакетиках - и потом использовать при готовке - для соуса, или к мясу-курице при тушении добавлять, в капусту тушеную, например.

миссис Пампкин
да, очень вкусно выходит тут www.u-mama.ru/read/article.php

Собралась сделать только к НГ. Теперь вот 2 кг опят купила, сегодня опять мариновать буду. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

а у вас эти опята не горчат? я их пару раз покупала и какая-то неприятная горчинка в них присутсвовала. Может с ними еще что-то сделать нужно до готовки?

миссис Пампкин

Спасибо за ваши рецепты.муж на вас наверно ненарадуется :)

я делаю гречку с опятами в мультиварке

Rebeline
а у вас эти опята не горчат?

3 раза покупала в Ашане заморозку в пакете, у них белый пакет и на нем опята нарисованы, есть 1 кг, есть по 300 г. Не горчат. И хорошенькие, один к одному.