Слоёное тесто - сколько слоёв для пирога?

не складываю, оно распушится. Раскатывать только в одном направлении! чтобы не нарушить целостность слоев

Жанчиk
во сколько слоёв его сложить перед тем как раскатать

ни во сколько не надо ни в коем случае!!! раскатывайте так

Я его "размотала" - теперь снять плёнку и обратно "смотать" и в таком виде ( рулета) уже раскатать или как?

разматываете. Потом раскатываете в одном направьении!!!, а потом режите на кроржи.

Спасибо всем!!! :)

для слоёного пирога наверно лучше Корж-Начинка-корж.

M@R@Y
для слоёного пирога наверно лучше Корж-Начинка-корж.

Да, так и хочу. А вот ещё подскажите, пожалуйста, насколько тонко его раскатывать? Оно и так уже где-то 0,5 см толщиной.

там написано должно быть на пачке. раскатайте тоб тоненько совсем.но не прозрачно

M@R@Y
там написано должно быть на пачке

там обычно написано, что можно уже не раскатывать ;)

МегаТанчик
можно уже не раскатывать

Тогда и высота и слои будут :)