Что из творога приготовить?

сырники...ленивые вареники...запеканка...вареники из пельменного теста с творогом...

запеканка
сырники
печенье

шанешки с творогом
блины

2 моих любимых варианта:

1. творог+чеснок+много зелени+соль+перец+немного кефира
2. творог+фрукты 9обычно яблоко, банан, только не киви)+изюм+орехи+немного кефира. Естественно, ингридиенты варьируются. Чтобы совсем вкусно было, можно сгущенки добавить. Еще какао....... :)

Мое любимое блюдо - типа сырников, только соленые и с сыром и кучей зелени. И сверху кружочек помидорный.

www.u-mama.ru/forum/messages.php

Пирог "Царская ватрушка" :)
Нам семьей хватает на раз чаю попить , потому как вкууусно

а французская ватрушка это тоже самое? тоже очень вкусно...

Колетки "Чудеса в решете" от abri

200 г творога смешать с 200 г тертого сыра. Добавить чеснок, 2 яйца (если крупные, то 1), соль (по вкусу), зелень.

Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.

Автор: abri

http://www.eva.ru/albumpage/50634/5.htmСообщение было изменено пользователем 06-05-2009 в 01:22

Кабачки, фаршированные творогом от abri

2 молоденьких кабачка, 200 г творога (можно добавить сметаны, если творог суховат, надо брать вкусный творог), 3-4 зубчика чеснока, сыр 45-50 % жирности (у меня был Гоуда), карри, соль.

Кабачки нарезать поперёк, вынуть серединку (сделать типа бочечки). Ошпарить кабачки. В творог выдавить чеснок, добавить карри по вкусу, посолить. Нафаршировать этим творогом бочечки. Посыпать каждую натёртым сыром. Выпекать около 40 мин до образования румяной корочки, а ещё их можно грибным или мясным фаршем с лучком обжаренныи нафаршировать.:-)

Автор: abri

www.eva.ru/albumpage/50634/5.htm

Ленивые вареники (галушки) от tosss

Деть очень любит их.:-)

Сегодня вечером привезут как раз творог из утконоса - буду делать из кг творога).
Из 0,5 кг получается поесть на трех людей (если третий ребенок мелкий, то еще останется ему на 1 раз).

На полкило творога - 2 яйца, стакан муки , ч.л. соли (или сколько по вкусу - я тесто итоговое пробую) , ч.л. сахара

Взбить яйца с солью-сахаром, туда творог, еще раз взбить-смешать до однородности, потом просеяную муку туда, замешать и будет тесто.

Катать колбаски на поверхности усыпанной мукой, приплюснуть их, разрезать на кусочки. варить до всплытия (или заморозить пока).

Есть со сливочным маслом + сметаной.

www.eva.ru/main/forum/frames

Опять напомню))) Вкуснятина просто! Готовим по ю-мамски! www.u-mama.ru/read/article.php

АннаВанна
Пирог "Царская ватрушка"

А рецепт?;)

Можно предложить мой вариант ватрушки?
Пачку маргарина порубить с 2 стаканами муки, добавить 1/2 чайной ложки соды и 2 стол.ложки сахара, руками размять в крошку. В форму выложить 2/3 крошки, поставить в холодильник (вместе с оставшейся крошкой). В это время приготовить начинку - 300 творога растереть с 3 яйцами и неполным стаканом сахара. По желанию можно добавить изюм, замороженные ягоды или любую другую начинку. Творожную массу выложить на корж, сверху посыпать оставшейся крошкой и поставить в разогретую духовку минут на 40.