сырный супчик

Ингредиенты
500 г куриной грудки
400 г плавленого сыра
1 стакан риса
4 шт.среднего картофеля
2 морковки
2 луковицы
соль
2шт. куриного кубика
зеленый лук,укроп

Рецепт приготовления
Куриные грудки залить 3 л воды, посолить и варить до готовности.

Лук покрошить,морковь натереть на терке.
Обжарить до готовности
Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками.

Когда куриные грудки будут готовы,вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Мясо порезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавляем обжаренную морковь с луком и плавленный сыр, хорошо размешиваем,добавляем зелень,доводим до кипения,убираем с плиты.

Супчик конечно не диетический, но вкусный С сухариками будет отлично сочетаться

есть проще рецепт.
копченый сыр 400 гр
картошка 4 - 5 шт
морковь 1 шт
лук - 1/2 головки
морковь и лук обжарить, картошку порезать кубиками. воду вскипятить, овощи отправить в нее, пока варятся овощи натереть сыр. когда овощи сварились, добавить сыр, помешивая, посолить поперчить, довести до кипения. суп готов.
вариации: вместе с овощами добавить обжаренные шампиньоны или грудинку или что угодно из того, что сочетается с сыром

Я делаю так:
4 шт. плавленного сыра нарезаю кубиками
6 картошек тоже кубиками, и в воду
2 шт. моркови, лук - обжарить
когда картофель свариться, вытащить его шумовкой и сделать пюре
4 сардельки нарезать кубиками и положить в суп

девочки, а какое соотношение воды и сыра должно быть????