Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Слойки не получились

    Вроде все сделала по инструкции, но у меня получились как пирожки просто. А ни какие не слойки. Тесто слоеное покупное, в пачке, разморозила, разрезала на квадратики, раскатала в одну всторону (может слишком сильно давила?). Добавила начинку и в духовку. Поделитесь как лучше сделать? Может есть какие то секреты? Хочу накормить семью настоящими слойками

    Я вообще его не раскатываю, они у меня пышные получаются.

    Дашустик
    Я вообще его не раскатываю, они у меня пышные получаются.

    может сильно давила.я после того как все уже слеплено,оставляю минут на 10 расстояться,прикрыв чем-нибудь.потом на 10-15 минут в горячую духовку и ням-ням!

    я тоже почти не раскатываю ;)

    и я почти не раскатываю... дайте им в след раз еще немного постоять, как налепите, чтобы поднялись... накройте чем-нить чтобы не обветрили, и потом в духовку... :)

    Уставшая
    Тесто слоеное покупное

    слоеное дрожжевое или слоеное пресное? они разные

    Дрожжевое слоеное. Тоже в след. раз попробую не давить.

    Уставшая
    Дрожжевое слоеное.

    Дрожжевое слоеное - оно не сильно слоится, его лучше с несладкими начинками делать(вкусноо -о !) А сладкие слойки с недрожжевым слоеным. С начинкой или сахаромСообщение было изменено пользователем 14-04-2009 в 15:06

    R@D

    Спасибо за информацию! Не знала такое....

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное