Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Пшеная каша - в горшочке?

    Вспомнила, как ела такую у подруги в гостях - ни в какое сравнение не идет с моей, то сухой и пригоревшей, то жидкой размазней, как раньше в столовках.
    Хочу такую приготовить, а как - не знаю.
    Напомните?
    Как сделать, чтобы молоко не убежало, пока она будет в духовке стоять? выставлять темп-ру ниже 100 гр.? Или если в горшке и духовке - то значит без молока, на воде?
    На всю ночь можно оставить, чтобы утром была готова?
    Ой, столько вопросов блуждает в голове... :D

    Главное не наливать молока до верха. До половины надо чтоб горшок был заполнен. Ну и да, медленно томить. У меня это 160 град. И масло сливочное сразу положить, т.е. молоко, крупа и масло :)

    www.u-mama.ru/read/article.php я вот по этому рецепту делаю, только без тыквы, всегда супер получалась, а сейчас в мультиварке варю. А ещё вкуснее в чугунке, а не в горшочке

    Mitte
    160 град

    ок, попробую

    depalm

    Спасибо за ссылку.
    Ток меня смутила пропорция 1:2, я когда 1:3 делаю, и то имею сухую кашу

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное