Салатик из проросшей сои.

а поподробнее про эту сою можно? где продается? уже пророщенная или сами?... :)

Купила в "Ашане" в банке. Конечно можно и так съесть, и что нибудь в салат придумать, но вдруг у кого-то есть уже варианты...

Марин@

Видимо, не обращала внимания)) по теме: на что по вкусу похожа - от того и плясать, в смысле добавлять сочетаемые продукты.

Марин@
вдруг у кого-то есть уже варианты...

ага, и я помониторю :)

я заправляю как морковь по-корейски, мы очень любим.

я ела салат с соей..ток не помню состовляющие.помню он мне показался таким лёгким :) и не оч вкусным :)

люблю такой вариант:
салат "Белый"

• ростки сои (обычно это Бондюэль)
• яблоко зеленое мелко порезать
• капусту тонко нарезать, слегка помять
  заправить смесью масла оливкового и яблочного или винного уксуса
  соль-сахар по вкусу

Проросшая соя, добавить морковь корейскую, немножко уксуса, перец красный, немножко соевого соуса. И все :)