хваст: испекла блины!!! НЯМ-НЯМ

пифка

можно....

из кислого молока скорее оладьи ,но размером с блин.

Такие блины красивящие у всех получились. Вы на чугунной сковороде печете?

Красивые блины получились , а подсолнечное или оливковое масло подойдет?

K_a_t_y_a
чугунной

и на блинице тоненькая такая...(я на двух всегда..так быстрее)

пифка
еслди блин при переворачивании рвётся- это значит что чего не хватает?

мало времени держали. может тесто слишком жидкое.

тимас
из кислого молока скорее оладьи ,но размером с блин.

:) неа...тоже тоненькие можно напечь...проверенно ;)

тимас
из кислого молока скорее оладьи

ниче подобного. это смотря насколько кислое. если простокваша уже, то может и оладьи, а если только задумалось, то замечательные блины.

Minka
на блинице тоненькая такая

дама в зеленом платье
если простокваша уже, то может и оладьи,

:) даже если и простокваша будет уже..все равно блинчики вкусные получаться.
.у меня бабуля спецом простоквашу делает, чтобы блины стряпать...и главное тоненько получается и вкуусно :) ..для того она и бабуля :)

Оличная _
мужа с работы блины только он печёт

молодец какой!!!!!

Minka

спасибо за ответ

автор соблазнил меня и я тоже напекла, правда немного.
пеку

Minka
на блинице тоненькая такая

вот мои ягодные блины. :)

я щас свои покажу :)

мама Люда

ммм.. как аппетитно!!!

[img]i1.u-mama.ru/4f7/420/8c8/4902d1b8c47b6dba12d2e9f2dbf903d9.jpg[/img]
[img]i1.u-mama.ru/4f7/420/8c8/e7fa10864932618cc7da386bfbc6f22a.jpg[/img]
[img]i1.u-mama.ru/4f7/420/8c8/89600d35df3d1da1a87012637243907a.jpg[/img]
[img]i1.u-mama.ru/4f7/420/8c8/488f40130c00c3020e5ada34ee5afc90.jpg[/img]

вот такие красивые получились :)

мама Люда

Натальюшка

нннняяммм девочки ..

Мilka

Ymama

Minka

Девушки, спасибо большое!
Вчера испекла таки блинов - ничего не прилипало, видимо до этого тесто не такое было.

Ymama

малацы чо, у меня каж день блины -велик хваст бугога :P

сегодня от тёщи узнал,что на качество блинов ещё и молоко влияет.если уж совсем порошковое,то блины вообще г....рвутся как промокашка,да и вкус не очень.так что пекла тёща блины два раза.только молоко было разное и результат в двух случаях совершенно противоположный. вот так,век живи-век учись.

[cit]Ymama
Мука 400 г
Молоко 2 стакана
Яйца 3 шт
Масло 1 ст. л
Дрожжи 20 г
Сахар 1 ч. л
Испекла первый раз на дрожжах. всегда без них. Всегда хорошо получались, семья была довольна. Но сегодня - просто кружевные получились и тонюсенькие! Объеденье! Правильно говорят: "Лучшее враг хорошего" Спасибо за рецептик! Большой респект! Сообщение было изменено пользователем 24-02-2009 в 22:14

тимас

а я всегда делаю с концентрированным молоком,имхо,вкуснее получается ;)