Тема закрыта

Причина: 0

как сделать говядину - ребрышки?

Подскажите девочки и мальчики. Вот есть говядина на ребрышках. хочется чтоб вкусно как в ресторане, сочно и чтоб от кости мяско так отделялось - ммм. Не знаю как - вымачивать в чем то? мариновать? в духовке печь?

по-моему говяжьи ребрышки не подходят для жарки из-за жесткого мяса.только тушить.или в плов. рецепт совсем рядышком.

мы ребрышки ооочень уважаем. И делаю так: Варю их часа 2 с луком, морковкой(потом их убираю), черным перцем, потом добавляю картофель, разрезанный на 4 части и почти сразу добавляю обжаренный лук с морковкой. И пусть это все тушится. В конце лавровый лист. Все

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы