Подскажите вкусный салат, чтобы не очень затратно

Рыжик - морковь сырая+ яйца вареные+ сыр+ чеснок+ майонез. (можно и без чеснока, если не любите острое)

1 Винигрет
2 Винигрет с соленой сельдью
3 Капуста квашенная+картошка вареная+раст. масло
4 Помидоры свежие+картошка вареная+раст масло+чеснок
Это вот из самых-самых дешевых

острое любим, только хочется чтобы овощи были вареными, с сырыми как то не очень

Дешевый, но можно и на праздник: консерва рыбная в масле (любая хоть сельдь хоть сардина,хоть салака)+яйца вареные+рис вареный+огурец соленый (можно свежий)+майонез

и еще что бы постряпать, чтобы на продукты вместе с салатом ушло рублей 300

Лампа
2 Винигрет с соленой сельдью

мням, пошла овощи отваривать :) ...
Еще люблю квашеную капустку +яблоко+лук+раст.масло )))
Помидорка+лук_сельдерей+сметанка )))

kotenohek
и еще что бы постряпать, чтобы на продукты вместе с салатом ушло рублей 300

пироги с капустой, с картошкой, с рыбой (я с мойвой обожаю, только возни много)

kotenohek
постряпать,

пицу:
дрожевое тесто -30руб
колбасное - 30руб
сыр - 40руб
майонез -10руб
кетчуп
Итого110руб

"Французский"
(слоеный)

1 слой : отварная рыба (минтай и т.п. - отделить от хребта и костей, небольшие кусочки)
майонез
2 слой : грибы обжаренные (шампиньоны)
майонез
3 слой : яйцо отварное (белок) на крупной терке
майонез
4 слой : сыр на крупной терке
майонез
для украшения : желток

Лампа
колбасное - 30руб
сыр - 40руб

это где так дешево и сколько по весу?

• помидоры, огурчики, оливки

kotenohek
это где так дешево и сколько по весу

дешевое потому что надо мало
колбасного - грамм 150 (то есть за кг 150руб примерно)
сыр голландский за 180руб тоже получается немного надо

kotenohek
помидоры, огурчики, оливки

у меня сын такое не ест например, поэтому в пицу не кладу. но вкуснее конечно.
Грибы еще можно добавитьСообщение было изменено пользователем 28-01-2009 в 13:59

kotenohek
и еще что бы постряпать, чтобы на продукты вместе с салатом ушло рублей 300

пирог с картошкой: тесто дрожжевое 0.5кг (рублей 15-20), картошка, лук (рублей 20-30). если от салата останутся деньги или есть в родной морозилке - можно мясо добавить, или фарш, или тушенку.

Katie
пирог с картошкой:

напишите как Вы делаете, хочется чтобы внутри он был сочный, и картошка пропеклась

Лампа
я с мойвой обожаю,

апишите, как Вы делаете

kotenohek
апишите, как Вы делаете

Да как обычный пирог :)
мойву выпотрошить (вот самая муть то) внутренность убрать головы отделить. Тесто дрожевое раскатать, выложить на противень посыпанный мукой, потом мойву,посолить и сверху остальное тесто. смазать яйцом наколоть вилкой и в духовку (я иногда не яйцом а майонезом мажу, тогда мягкая корочка получается.
Можно лук репчатый кольцами добывить или картошку сырую пластиками в один слой под мойву.

kotenohek
хочется чтобы внутри он был сочный, и картошка пропеклась

с картошкой: кртошку сырую нарезаю тонкими пластиками, репчатый лук кольцами и обязательно добавляю сливочное масло (несколько кусочков0
у меня не бывало чтоб не пропекался или сухой был %)
Кстати совет тем у кого духовка плохо печет или все подгорает :положите на низ духовки противень с солью (пачка крупной соли обыкновенной) Соль нагревается равномерно и жар будет равномерный, реально печое лучше (лучше чем например миску с водой с водой ставить)

kotenohek
чтобы внутри он был сочный

Лампа
обязательно добавляю сливочное масло

+1
моя свекровь добавляет растительное масло. получается обалденно вкусно :)

Салат-Венгерский!
Картошку сварить, нарезать кубиками 1х1 см, нарезать мелко лук, посолить, поперчить красным молотым перцем, заправить растительным, оливковым или подсолнечным маслом. Готово! Можно добавить соленый/маринованный огурчик, кислую капусту, каперцы - по желанию!

у нас французский салат такой: лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить, уложить слоем в большую тарелку. Яблоко (лучше кислое) натереть на крупной терке и выложить на лук, смазать майонезом. Вареные яйца натереть на терке или размять вилкой, положить следующим слоем, тщательно промазать майонезом, сверху посыпать тертым сыром. Дать постоять салату, чтоб пропитался.