Как правильно замораживать кабачок?

Сегодня такой большой купила, что доолго его есть придется. Хочу заморозить, чтоб не испортился.
Как это делается? Кожуру срезать? В полиэтиленовый мешок или во что его класть-то?

я чистила,резала кубиками и морозила.