Чем бы промазать торт... диетическим?

белок взбейте

Машерочка
Детский творожок с добавлением сахара,

йогурт

Машерочка
Детский творожок

Творожный крем?

Комсомолка
Творожный крем?

Его как-то определенно готовить нужно?

Вот здесь есть. :) www.u-mama.ru/read/article.php

Meta
белок взбейте

пожалуй, тоже не рискну: сырой белок от магазинских яиц и детям...

Комсомолка
Вот здесь есть

Спасибо! Принцип поняла.

Так. А творожок, чтобы он не потек, можно\нужно сдобрить крахмалом?

Meta
белок взбейте

ну да!! Вообще нельзя. Я , Маш вчера опробовала-сметану с сгущенкой, желатина немного. В след раз творог с ягодами применю, ну и желатин))) Только полька у меня не ест %) Только бисквит лопает %) По три крошки :)

Mitte
сметану с сгущенкой, желатина немного

О! Расскажи, пожалуйста, технологию производства. Сгущенку класть не буду, а творог зажелатинить - то я с удовольствием.

Машерочка
можно\нужно сдобрить крахмалом?

желатина добавь, на 1 кг. творога 40 гр. желатина распущенного в 100 гр. кипячёной холодной воды :)

красавица
на 1 кг. творога 40 гр. желатина распущенного в 100 гр. кипячёной холодной воды

всё перемешать и намазать? И желатин даже в холодной воде разойдется?