Морепродукты

берете морепродукты, какие нравятся: кальмары, мидии, креветки...., добавляете яйца и красную икру, заправляете майонезом

Подскажите а морской коктель подойдет? его надо отваривать?Сообщение было изменено пользователем 23-12-2008 в 17:24

Солнце@
его надо отваривать?

надо. Я делала такой салат: креветки, мидии, красная с/с рыба, авокадо, оливки, все это сбрызнуть лимонным соком, и заправить оливковым маслом. А из морского коктейля делала так: отварить его, добавляла еще мидий, красной рыбы с/с, 2 яйца и все майонезом Салат очень сытный получается.

А какой нибудь рецептик с морепродуктами и листами салата?

1) слоями: салат порвать, полить заправкой, огурчик соломкой, на терке яйца, сухарики (лучше самодельные, можно без сухариков), креветки (или мидии, или коктейль), сыр на терке. Украсить зеленью. Заправка: оливковое масло, горчица, долька чеснока на терке, черный перец, сок 0,5 лимона или бальзамический уксус.
2) листья салата, авокадо, морепродукты, заправка как в 1), перемешать. Если хотите, м.добавить яйца.
В оба салата м. перепелиные яйца порезать кружочками или четвертинками, так интереснее.

Солнце@
А какой нибудь рецептик с морепродуктами и листами салата?

можно как цезарь, только с морепродуктами. я делаю, нравится