не получился молочный кисель(((( руки не оттуда да??

А напишите, как делали то. :)

молоко поставила, в него сахар. в часть ххолодного молока насыпала крахмал - размешала, как закипать стало в кастрюле, влила ... только почему-то когда вливала в кружке, где перемешивала осталось на дне уже застывшее, я еще отдльно развела и влила опять.. и вот такая хрень получилась вместо киселя(Сообщение было изменено пользователем 20-12-2008 в 20:00

Когда варю кашу, обязательно наливаю на дно немного холодной воды (чтобы молоко не пригарало) и кисель не доводить до кипения с крахмалом, он разрушается (про консистенцию) или, может, крахмала мало было.

в каши я тоже воду добавляю, чтобы не подгарало.. в следующий раз и сюда налью.. ща вообще непонятно что... подгоревшее подзагустевшее молоко с сахаром :D

:meet:

Сделайте в след. раз желе молочное, из детства помню вкус
На желатинчике, до кипения довести а потом по чашкам разлить и остывать, тот же кисель только на желатине