Как приготовить долму из п/ф???

так там есть инструкеция как ее делать... а соус отдельно всегда днлаю...

ее готовят как голубцы... просто тушат

спасибо! А была бы инструкция - так и вопроса не было бы...
тушить со сметаной, наверное, лучче?

лучше в водичке потушите немножко (можно просто сварить), или в пароварке - как удобнее и больше нравится (мы как голубцы готовим, и как манты бывает), а соус сделайте из кефира с чесночком и зеленью.

Тритатусик
тушить со сметаной, наверное, лучче?

нет, тущить в воде, а подавать со сметанным или кефирным соусом, я больше сметанный люблю, сметатна зелень, чеснок, соль перец

Крапива
со сметанным или кефирным соусом,

я смешиваю в равных пропорциях сметану и майонез, туда чесночку и зелени.... ну почему нет облизывающегося смайлика....

Kirisha
ну почему нет облизывающегося смайлика....

:D вот такой есть :P

Kirisha
я смешиваю в равных пропорциях сметану и майонез

у меня мушш майонез не любит... приходицца мирицца с этим...

Kirisha
в равных пропорциях сметану и майонез, туда чесночку и зелени....

Можно еще помидорок добавить, ну или кетчупа

сидю на работе... слюнки капают... на днях должна подружка придти, вот тут-то и оторвемся!! Спасибо, умницы и красавицы! Да еще и хозяйственные!

Долму разморозить в холодильнике, выложить в кастрюлю, плотно в несколько слоев, залить водой, так, чтоб слегка покрывала долму. Сверху положить перевернутую тарелку, чтоб долма во время варки не "выпадала". Когда вода исчезнет, слегка отколупить долму - посмотреть готов ли рис, если готов - долма готова. Купите мацун, или простоквашу, добавьте тертый чеснок и поливайте этой смесью долму. Кстати, могу подсказать, как самой долму приготовить от и до!