Сливочное масло, какое используете сейчас?

Сколько советов и мнений, попробую Белорусское никогда не покупала.

Jou-Jou: Про Президент меня удивило - брала несколько раз, запах и вкус как у масла Rama из детства

Точно☝️

гаже президента ничего нет, честно говоря
а по остальным не вижу разницы. 82,5% просто беру и все

Мэривэри: попробую Белорусское

Посмотрите Белорусское в Монетке, в золотистой пачке, бывает и 72% и 82%. Отличное масло

Jou-Jou: Про Президент меня удивило - брала несколько раз, запах и вкус как у масла Rama из детства как его можно есть?

Бред какой. Президент и Рама - ага, совсем одно и то же. Где вы интересно его покупали? Президент в двух магазинах в городе только встречается. А Вкуснотеево, которое есть нельзя - это масло, ну ну

Julianka s: Президент в двух магазинах в городе только встречается.

везде это говно есть

Потолковый Лампонюх: везде это говно есть

А с чего оно гавно то стало?

Шквaркa: стало

никогда нормальным не было
вы в кондитерку его попробуйте, все понятно станет)

Потолковый Лампонюх: вы в кондитерку его попробуйте, все понятно станет)

Это масло - кислосливочное, в отличие от всего остального 82% масла. Его используют в кулинарии, а не в кондитерке

Шквaркa: как вы думаете, откуда у рамы взялся запах, если рафинированное пальмовое масло вообще не пахнет? Это запах каратина

Я честно не сильна в химии, но помню вкус настоящего масла - нам в детстве мама наливала в банку молоко и мы взбивали.
Так вкус Президента далек от него

Julianka s: Президент и Рама - ага, совсем одно и то же. Где вы интересно его покупали? Президент в двух магазинах в городе только встречается.

Вы знаете, я не первый раз сталкиваюсь с положительными отзывами на него, поэтому периодически брала (в надежде, что просто партия до этого попадалась плохая). Но нет, всегда один и тот же запах и вкус. Я тут даже его в Самарканде взяла вот в апреле, мне его так нахвалили там, что самое лучшее масло на весь Узбекистан ))) ну самое дорогое - да. Но на вкус все та же Rama 😂😂😂

Julianka s: А Вкуснотеево, которое есть нельзя - это масло, ну ну
Я не доверяю молочке из Чижика, не пробовала

Мама моя сейчас вот похвалила Ирбитское 82, тоже говорит есть можно, похоже на настоящее

Шквaркa: Это запах каратина

карОтин. И у него в чистом виде не настолько сильный запах, чтобы проявлять себя в масле. Если что я занималась выгонкой каротина из зелени, поэтому немного в курсе вопроса.

Jou-Jou: мне его так нахвалили там, что самое лучшее масло на весь Узбекистан

Ерунда какая-то, мама каждый год летает в Узбекистан, и привозит в том числе и сливочное мало, Президент ни разу не привозила.
Белорусское масло берем, но я страдаю, потому что не могу найти нормальное соленое масло, как-то попробовала и теперь обычное масло мне не нравится.

Потолковый Лампонюх: везде это говно есть

Видимо, мы говорим о разном масле. Априори не может быть везде масло, которое практически самое дорогое на рынке. И в кондитерку Президент в промышленных масштабах никогда не кладут ибо ваше изделие на выходе будет стоить как крыло от Бонга. Я в свою выпечку его кладу - отличные Наполеон и песочное тесто получается. А когда человек ест сплошную химозу, потом от натуральных продуктов у него ужас и ему невкусно. Это называется деградация вкусов

Jou-Jou:

Ну просто решить, что Президент пахнет так же, как Рама из-за того, что это и есть "Рама", для вас оказалось логичным. А то, что в Раму добавлен ароматизатор и краситель, которые делают его запах похожим на кислосливочное масло с запахом морковки)) такая мысль не пришла)

Jou-Jou: нам в детстве мама наливала в банку молоко и мы взбивали.
Так вкус Президента далек от него

Президент делается из, скажем так, сквашенных сливок

ЖаР ПтИцА: И у него в чистом виде не настолько сильный запах, чтобы проявлять себя в масле.

В "Раму" в качестве красителя добавляют бета-каротин
"Запах - нейтральный, но специфический устойчивый запах, именно β-каротин является основным источником, например, запаха моркови"

Калина Малиновa®:

Тоже "Ульянку" беру.

Julianka s: Априори не может быть везде масло, которое практически самое дорогое на рынке.

Во всех крупных Магнитах, Лентах, Ашанах и т.п. лежит. Да и в магазинах у дома встречается . Ничего в этом масле запредельного нет

Поддерживаю по поводу президента, отвратительное масло
И на запах и на вкус 😁
Реально как маргарин какой то прогорклый, лидер у меня в антитопе масел))
Мы берем либо экомилк, либо талицкое с коровкой, мужу еще Брест литовское нравится
Все 82,5 только о них речь 😅

Метро. Нытвинское. Брест. Ирбитское.

ЖаР ПтИцА: Ерунда какая-то, мама каждый год летает в Узбекистан, и привозит в том числе и сливочное мало, Президент ни разу не привозила.

Полностью согласна. Мне просто когда местные сказали про Предидент, я опять повелась и подумала - ну может здесь оно хорошее 😂
А так в Самарканде отличное масло из местных фабрик и плюс у них деревенская Сметана продается (слабость моя 😅)

По Президенту полностью согласна, гадость редкая. Масло ем редко, для готовки и в кашу беру в Бристоле масло, и сметану в жёлтой банке с пчелкой. Другую теперь есть не могу, кислая и все.

В Гудмарте (Буревестник) на 1 этаже у эскалатора витринка арамильских фермеров . У них 82% очень вкусное, 72 не пробовала. Иногда бывает ностальгическое соленое. Мясное все у них тоже весьма вкусное.

Julianka s: Видимо, мы говорим о разном масле. Априори не может быть везде масло, которое практически самое дорогое на рынке.

Почему? Если есть спрос. Всегда его продают в сетевых.

Президент кислосливочное, это дает ему тот специфический вкус. И если он не нравится, то и масло не нравится. Я из таких. Мне тоже Президент невкусен и "воняет". Яркий, навязчивый, с кислинкой. В кондитерке эти масла очень хороши, кстати (лучше "сладких" собратьев), выпечку делают пышнее.

Остальные масла о которых тут говорим сладкосливочные. Это вообще другой вкус. Именно он нравится многим. Ненавязчивый, сладковатый, сливочный.

Я из тех, кому "Президент" нравится. Пока было доступно покупала только европейских производителей (Валио, Анкор, FIN и т.п., уже и марки забылись), поэтому к вкусу кисло-сливочного привыкла.
Сейчас остался один "Президент", но он дорогой и непонятно где делается, у остальных производителей качество упало, поэтому делаю примерно так же

Кругозор: Любое в районе 200 +/- рублей 15-20 которое на полке их холодильника НЕ мягкое.

Последний раз взяла в Ашане какое-то незнакомое, оно и на полке в магазине было твердое, и дома когда достаешь из холодильника, тоже твердое на ощупь. Обертку, к сожалению, выкинула, черная с белым и красным.
Фермерское как-то купила на ярмарке (пл. 1905 года), оно при добавлении в кашу моментально растворялось и становилось как молоко. Не знаю, что за технология у них, но с тех пор местным фермерам не доверяю