Тема закрыта

Причина: 0

салат для настоящих мужчин

вообще-то салат называется Шахтёрский)) любимый салат моего папы и моего мужа)) Делюсь :)
в равных пропорциях нарезать соломкой отварную говядину и маринованные огурчики. лук-репку порезать кольцам. лука нужно много - почти 1/3 от всей массы.
лук выложить сверху, не перемешивая. хорошо поперчить. довести до кипения ок 100 гр подсолнечного масла и полить им лук. лук должен зашипеть. салат перемешать и дать постоять пару часов при комнатной температуре. Потом в холодильник. Особенно хорош на следующий день

Спасибо, надо попробывать.

спасибо))) будем знать

ммм, спаибочки!!

ой.. а не жирновато?... и не вредно? закипевшим-то маслом?

Selesta
надо попробывать.

happymaman
довести до кипения ок 100 гр подсолнечного масла

осторожнее с маслом, когда будете снимать с огня, может вспыхнуть :)

Jenifer
ой.. а не жирновато?... и не вредно? закипевшим-то маслом?

да нормально.
Как вариант салата :
отварное говяжье легкое порезать полосками, замариновать в смеси репчатого лука (много! лук можно ошпарить если очень горький, а можно взять красный), приправ для корейской моркови , чеснока (зубчик мелко) и уксуса (немного). Мариновать часа 2. Потом так же залить кипящим подсолнечным маслом. Вкусно очень!

ой.. а не жирновато?... и не вредно? закипевшим-то маслом?

говядину нужно взять нежирную, и масло кипятить не нужно - оно должно быть очень горячим но не кипящим))

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы