Роллы-самокрутки по Ю-мамскому рецепту: обмен опытом и впечатлениями

на вкус

А вот мой вчерашний первый опыт. Больше пока не хочется :D

А это в процессе ;) а из остатков начинки сделала салат, тоже хорошо пошел :DСообщение было изменено пользователем 14-01-2009 в 23:00

Ой, фотку забыла %)

Мяу...

красотень!
Это перчик?? Или что там у вас?)))
А все, вижу))))

Это точно первый опыт??? :DСообщение было изменено пользователем 14-01-2009 в 23:03

Jenifer
Это перчик?? Или что там у вас?)))

там форель слабосоленая, краб.палочки, огурец, авокадо, перец болгарский (желтый) и сыр Альметте. А так я набор в Метро брала, где всё кроме начинки ;)Сообщение было изменено пользователем 14-01-2009 в 23:09

Jenifer
Это точно первый опыт???

кручения да, а поедания нет :D

Ну и я покажусь. Сразу оговорюсь, сама роллы-суши не ем, не люблю, не нра. Но муж уплетает - только посвистывает. :D Для него делала, сам процесс (несмотря на мое равнодушие к роллам как к еде) очень увлекательный, делаю периодически даже просто на ужин, в дополнение к чему-нибудь основному.
На фотках:

• первая "колбасятина"
• то, что из неё (и еще двух других) нарезалось.
  Вроде, нормально. пробовала потом еще остальные виды, из них освоила рисом наружу с рыбой сверху (вроде, в кафе они зовутся "Филадельфия"), и еще овощные, но не фоткала. :)

@Helena

клево! а я рисом наружу не рискнула, в другой раз попробую. Правда времени довольно много занял процесс и спина болела, тк в полусогнутом состоянии утрамбовывала рис. Много времени именно на этом деле потратила %) старалась :D

Мяу...

я блин как лох, все собираюсь только...

Мяу...
Много времени именно на этом деле потратила старалась

Так круто же! Зато каков результат!

Jenifer
я блин как лох, все собираюсь только...

А я то как долго собиралась! Ведь смотрю - понимаю, что это ПРОСТО! Но что-то руки никак не доходили. А тут вот что-то собрались - съездили, все купили, и сделали. Только вот тобико (икру) перед НГ нигде найти не могла. Может, кто сдаст места её обитания? ;)

@Helena

да у меня руки чешутся и купить мне по сути только начинку.. я жду выходных)))

Jenifer
я жду выходных)))

Ну тогда удачи! И фоты - ждемс! ;)

@Helena
Ну тогда удачи! И фоты - ждемс!

+1 ;)

@Helena
И фоты - ждемс!

Мяу...

А как же))))))))))))))

ну что?)))
мы их сделали!!!!!!
стоко готовилась, столько готовили-крутили.. и смели все за 10 минут :D
крутили в сумме часа четыре наверно :D
зато под конец подружка начала уж как заправский шеф-повар лепить))))
вот плоды наших стараний!
в кружках соус, если чО :D
но могу сказать, что шило из попы ушло.. в суши теперь долго не пойду и крутить тоже еще долго не решусь :D

Jenifer
мы их сделали!!!!!!

поздравляю!!! :pozdr: как много!!!

Jenifer
шило из попы ушло.. в суши теперь долго не пойду и крутить тоже еще долго не решусь

точно такое же чувство было несколько дней после самокруток :D сейчас снова готова ;)

Jenifer

поздравлям-с

Jenifer
крутить тоже еще долго не решусь

пройдет.., потом все гораздо быстрее будет получаться

Мяу...

Лампа

пасибки!!

Мяу...
как много!!!

104 штуки))) начинки хватило бы на больше.. рис кончился :D
но мы впятером их слопали)

Jenifer
Прикрепленные файлы:

IMG_0058_1.jpg (256.8 Kb)

IMG_0060.JPG (1065.7 Kb)

Супер-молодцы! Да еще и так много! Я максимум штук 20 делала :)

Потихоньку совершенствуемся. Но почему то готовить роллы мне нравится, а есть их до сих пор ну никак не хочу. %) Как так то? Вот для мужа и готовлю, он их любит :)

@Helena

сууупер!!!!!!! а как Выы полностью в рыбе сделали?

Мяу...
а как Выы полностью в рыбе сделали?

сначала с одной стороны выложила, прокатала, потом развернула, с другой стороны выложила, тоже прокатала, потом сформировала ролл. Рыбу брали нарезку, русское море - довольно тонко порезана, удобно

@Helena

ага, спасибо тоже попробуем :)