Что вкусного приготовить из вчерашнего картофельного пюре?

Осталось примерно половина кастрюли (
Разогретое в микроволновке плохо едят.
Кроме запеканки с фаршем или зраз ничего в голову не приходит.
Может быть есть ещё варианты применения)))

vintik: Кроме запеканки с фаршем или зраз ничего в голову не приходит.

Может какие нибудь зразы или котлеты.

Помню где то тут видела рецепт итальянского хлеба фокачча с пюре в составе. Но там тесто месить.

Беляши с картошкой
Шаньги с картошкой
Вареники с картошкой

vintik:

Обжарить до румяности и улетает в миг

Пюре+ сыр салугуни+яйцо+ зелень+ немного муки на сковороду обжарить оладушки.

Ещё кыстыбый - с картошкой, сливочным маслом начинка на лепешку из пресного теста и на сковороду
Как вкусно,прям захотелось

Пирожки с картошкой и луком жаренным
Типа гнезда (пюре порционно в форму положить, сделать ямку и туда начинку :мясо/фарш/копченая курица/грибы) сверху сыр/помидорка и в духовку.

Mapия: Пюре+ сыр салугуни+яйцо+ зелень+ немного муки на сковороду обжарить оладушки.

опередили))

можно пирог с "дном" из картошки )) в пюре добавить муки, чтобы более тугое было, уложить в форму, сформировать бока и залить туда например смесь из шампиков жаренных, курица, сливки сыр)

Кыстыбый

Best_Mother:

По подробнее можно?
Прямо порциями жарить?

Можно еще типа чебуреков с картошкой. Кружочки готовые купить
Или лаваш тонкий кружочками который, 2 кружочка, между ними пюре и сыр допустим, слепить и обжарить с двух сторон. Или в один кружочек положить на половину + сыр и сложить пополам и обжарить с двух сторон

Mapия:

Znayka:

Точно!
Но тесто надо месить(
День после суток работы.

Клёпкa:

Вкусно по описанию!)

В голову только приходит идея, приготовить запеканку, если есть дома сыр. Или зразы с мясом и пирожки жареные с картошкой, смотрите, кто что любит дома

Купите лепешки тортилья и туда пюре с зеленью, сыром, ветчиной по желанию. Поджарить на сливочном масле. Очень вкусно. У меня тортилья всегда дома в запасе. Буритто часто с ней делаю.

vintik:

Да ленивый кыстыюый сделать. Покупаете в любом магазине лепёшки для тратили, на сухой сковороде обжариваем, кладёте начинку, складываете, все.

запеканка пюре+фарш

Irina-Irina-UbF:

Можно ведь и в тонком лаваша сделать?

vintik:

В большую сковороду наливаете масло растительное, не много, так же как на яичницу и другие простые блюда. Выкладываете пюре ровным слоем. Жарите на хорошем огне до румянца, потом можно просто частями перевернуть на другую сторону, а можно просто перемешать и снова жарить. Вкуснятина, хоть и вреднятина

vintik: Разогретое в микроволновке плохо едят.

Захотят есть съездят так.

Чебуреки

Я пюре на второй день немного грею, вливаю горячие сливки и взбиваю. Все едят.

vintik: Можно ведь и в тонком лаваша сделать?

Да. Еще конвертиком треугольным сворачивают. Тоже вкусно.

vintik: Можно ведь и в тонком лаваша сделать?

можно. он везде продается, а вот лепешки вышеописанные я как-то редко вообще встречаю
можно даже обычный лаваш , не кругляшками, порезать на прямоугольники и сделать конвертик треугольный с пюре+сыр+ зелень.

Irina-Irina-UbF: Да. Еще конвертиком треугольным сворачивают. Тоже вкусно.

не видела ваше сообщение, писала свое такое же))
это вот точно быстро и вкусно ))

Клёпкa: а вот лепешки вышеописанные я как-то редко вообще встречаю

Тортилью то? Да в каждом магазине есть, вы что. Даже в фикспрайсе))) Они в вакуумной упаковке. Пару месяцев точно лежат.

Клёпкa: не видела ваше сообщение, писала свое такое же))
это вот точно быстро и вкусно ))

Если конвертики, то в пюре добавить сыр тертый. Ооочень вкусно. Если вы не противники сыра конечно.

vintik: Можно ведь и в тонком лаваша сделать?

Irina-Irina-UbF: Да. Еще конвертиком треугольным сворачивают. Тоже вкусно.

Клёпкa: можно даже обычный лаваш , не кругляшками, порезать на прямоугольники и сделать конвертик треугольный с пюре+сыр+ зелень.
Самое простое!!! нарезаете поперек лаваш на полоски см 10 шириной и заворачиваете уголком , до конца ленточки )),начинка пюре и добавки любые , очень вкусно , а самое главное быстро. После работы самое то, я их называю ленивые пирожки