шампиньоны

автор
Часа 2 не меньше!!!

да вы что!!!??? Их даже сырыми едят! а вы два часа %O

Не долго - минут 5 вполне хватает...
Читала, что французы их вообще сырыми едят...

я готовлю шампиньоны минут 40. А свекровь говорит, что достаточно 20 минут. Но для подсраховки все же подольше готовлю.

Да,да мне тоже говорят, что их не надо долго варить.

минут 15-20

спасибо

я жарю минут 15, варю чуть дольше, где-то 20 минут

Капучино
сырыми едят...

это правда :) А покупные точно можно есть сырыми, они в теплицах растут, никакой дряни из окр. среды не впитывают. Да и вкусно :)

Ела в кафе "Беревесник" очень вкусный салатик с сырыми шампиньонами. Может кто то рецепт знает? помню что там были эти грибы в запрвке однозначно сметана, сверху грецкиее орехи...