Свинина в сметане

я делала так: нарезала маленькими кусочками свинину, обжарила, посолила; луковицу порезала мелко, добавила к свинине, мин 5-10тушила, а потом стакан сметаны и водички грам50-100, помешать(я еще перец добавила), крышкой закрыть и 10мин на медл огне тушить, оч вкусно получилось, хорошо с гречей сочетается!

спасибо большое! можно наверно грибочков добавить?

я люблю свинюшку порезать, отбить, в специях и майонезе обвалять и оставить мариноваться
от часа до суток (в холодильнике, если долго)

испортить - невозможно после такого, хоть как готовь

а со сметаной.. лук и грибы мне представляются

Я так тоже делаю, а еще также очень вкусно и нежно получается куринная печень

а отбивать надо?