Хочу вкусненький тортик! Поделитесь рецептиком.

посмотрите в ю-вкуснятине чизкейк готовить просто и такая вкуснотища, правда по стоимости выхоит рублей на 350, но он того стоит. я покупала вместо филадельфии альметте творожную

у меня муж вот этот обожает
там только лучше сливок немного меньше брать.
Продукты: 125 г сливочного масла, 175 г миндаля, 70 г муки, 5 яичных белков, 225 г сахарной пудры, морская соль.
Крем: 1 л жирных сливок, 150 г сахарной пудры, 150 мл коньяка, 2-3 капли ванильной эссенции, 1,5 кг клубники.

Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное - чем тоньше коржи, тем вкуснее.

Духовку предварительно разогреть до 150°С.
Растопить масло. Миндаль измельчить в блендере в довольно мелкую крошку (почти порошок).
Взбить белки, добавив щепотку соли и половину сахарной пудры, затем добавить измельченный миндаль, продолжая взбивать на медленной скорости. Осторожно влить растопленное масло. Добавить оставшуюся сахарную пудру и муку и взбивать еще 1-2 минуты на очень медленной скорости в блендере. Вырезать из бумаги для выпечки большие круги (диаметром 28-30 см), смазать их сливочным маслом. Тонким слоем (3-5 мл) распределить тесто по бумаге. Выпекать коржи в разогретой духовке 10-15 минут.
Крем. Взбить сливки со 150 г сахарной пудры, добавить пару капель ванильной эссенции, коньяк, перемешать.
Разрезать клубнику вдоль на 4 части. На каждый корж выкладывать слой взбитых сливок, а сверху слой клубники. Украсить последний слой взбитых сливок клубничными дольками и посыпать сахарной пудрой.

Cranberry
1,5 кг клубники.

Сразу вспомнила сказку "12 месяцев" :D Хороший торт, наверное, но зимой и в кризис...

Victorya
в ю-вкуснятине чизкейк готовить просто и такая вкуснотища

Очень его люблю, в прошлом году на Новый год делала, сейчас думаю, что надо наверное повторить и в этом :)

www.u-mama.ru/read/razdel.php - посмотрите тут, в тортах и сладостях, может что-то понравится? чизкейк там же

Чизкейк заманчиво! Будут еще предложения? Хочется приготовить такой тортик, что бы попробывав его, зхотелось съесть весь ! До последней крошечки!

а я зебру делала недавно. Такая вкусняшка
www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/

Недавно делала вот такой торт "Крот"

Для бисквита:
5 яиц,
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
180 г муки,
3 столовые ложки какао-порошка,
1 чайная ложка разрыхлителя,

Для начинки и крема:
4 бананов,
200 мл сливок,
150г сахара

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с ванильным сахаром и с сахаром. Добавить в массу 4 столовые ложки горячей воды.
   Взбить белки и ввести их в яичный крем.
   Всыпать муку, 3 столовую ложку какао-порошка и разрыхлитель. Замесить тесто.
2. Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать 30 минут.
   А когда корж у вас спечется и остынет вы просто ложкой вынимаете крошки верхнего слоя, оставив рант в 1 см и соответственно дно, чтобы было не дырявым, бананы разрезаете вдоль и кладете на нижний корж.
   Затем выкладываете половину сливок, посыпать сверху все крошкой от верхнего коржа, затем выложите сверху остальную часть сливок. Постарайтесь сливки выложить хоть немного в виде купола.
   Для украшения можно кокосувую струшку использовать, она очень хорошо подчёркивает вкус банана , а можно просто растопить шоколад немного добавив молоко до кремообразного состаяния и полить им торт или можно шоколадной струшкой посыпать торт.
   Торт получаестай очень вкусным, нежным и совсем не сложным. Если бисквит не ровно поднялся , то в этом торике это не страшно, даже совсем не заметно. Все домашние и знакомые лопали с удовольствием