какой салат из говядины и свеклы?

свеклу потрите на терке и пожарьте
лук нарежьте кольцами и пложарьте
говядину нарубите кубиками и отварите
все смешать, выдавить пару зубчиков чеснока и заправить майонезом.

я так делаю правда с говяжьей печенью. вкусно.

Jil
свеклу потрите на терке и пожарьте

а вареная свекла пойдет?

150 г вареной говядины, 100 г чернослива без косточек, 200 г картофеля, 1 морковь, 1 свекла, 50 г очищенных грецких орехов, 150 г майонеза, зелень.

Для приготовления салата из говядины с черносливом и овощами картофель и морковь почистите, нарежьте мелкими кубиками и сварите в небольшом количестве воды. Свеклу для салата сварите в кожице, почистите и натрите на крупной терке. Чернослив для салата распарьте в кипятке. Чернослив и мясо для салата нарежьте мелкими кубиками. Все подготовленные ингредиенты для салата уложите на блюдо слоями: картофель, морковь, мясо, свеклу, чернослив. Каждый слой салата смажьте майонезом. Сверху салат посыпьте мелко порезанными грецкими орехами, украсьте зеленью и черносливом.

Мясо (желательно говядина) 500 г, морковь 1 шт., свекла 1 шт., лук 1 шт., чеснок 1 шт., растительное масло 1 ст., перец красный 2 ч. л., соль 1 ч. л.

Мясо нарезать продольными узкими кусочками и обжарить, вернее, как бы сварить в масле, НО НЕ ЗАЖАРИВАТЬ!!! Морковь и свеклу нарезать соломкой, затем по отдельности потушить в масле. Масло жалеть не стоит, чем его больше, тем лучше!!! Далее мелко порезать лук и чеснок, чеснок нужно также отдельно потушить. После чего все сложить в кастрюлю, перемешать, посолить и, самое главное, очень хорошо поперчить. Салат должен получиться острым, очень острым!!! И последнее, не маловажное действие :ВСЕ ЭТО НУЖНО ОХЛАДИТЬ!

Бука Букина

дык наверное

сырая свекла, сырая морковь, сырая капуста, говядина вареная или жареная, чеснок, майонез

Можно свёклу без мяса, а просто с изюмом или черносливом. А мясо оставить на всякий случай :D

а свекла.говядина и огурцы совместимы?

мамаКсюша

да

rudy

надеюсь это не шутка и с пищеварение будет все в порядке

Давно не делала салат, называется Шефран:
На большое блюдо выкладываете горками:
Свекла (лучше сырая) тертая на крупной терке.
Марковь тоже сырая тертая на крупной терке.
Картофель порезаный соломкой жареный (можно вареный порезать соломкой).
Говядина отварная порезаная соломкой.
Яблоко тертое на крупной терке.
В серединке выкладываются гренки. (сейчас наверное можно использовать сухарики).
Сверху все побрызгать соусом: в равных пропорциях майонез, оливковое или любое растительное масло, сок лимона (или яблочный уксус).
Перемешивается салат уже на столе.Сообщение было изменено пользователем 01-12-2008 в 15:20

Вы когда верегред едите у вас как с пищеварением?

мамаКсюша
надеюсь это не шутка и с пищеварение будет все в порядке

я люблю вареная свекла, отварная говядина, грецкие орехи, кислое яблоко. еще укроп туда свежий хорошо, но не сезон. заправить можно сметаной или майонезом (но я сама салаты ничем не заправляю)