Почему в гостях всегда тянет к еде

Психолог объяснил, почему в гостях человек нередко съедает больше, чем хотел, даже не будучи голодным.

В беседе с "Газетой.Ru" доктор психологических наук Дмитрий Ягудин подчеркнул, что совместный прием пищи давно стал для человека социальным ритуалом.

"Во время застолья активируется система вознаграждения. Мозг связывает совместную еду с безопасностью, принадлежностью к группе и эмоциональным комфортом. Эволюционно совместная трапеза означала: мы свои", — объяснил Ягудин.

В компании человек хуже считывает собственные сигналы голода и насыщения, так как все вокруг едят. Психологи называют это эффектом социального подкрепления: порция растет просто потому, что рядом все делают то же самое. В гостях много стимулов - разговоры, запахи, новые блюда, эмоции; все это усиливает дофаминовое ожидание удовольствия.

Кроме того, гости пытаются избежать неловкости и поддаются на уговоры.

"Само по себе переедание за праздничным столом - не проблема и не отсутствие силы воли. Проблемы начинаются, когда еда становится единственным способом справиться с тревогой, напряжением или потребностью в принятии", — предупредил психолог.

15 вещей для бедняков, за которые сейчас готовы переплачивать

Психология дефицита: почему очереди на АЗС растут быстрее, чем проблемы с топливом