Кофейню «Engels» закрыли из-за множества грубых нарушений на кухне

В Екатеринбурге сотрудники Роспотребнадзора закрыли кофейню "Engels" на ул. 8 Марта из-за множества грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Пищевая продукция в заведении хранилась без соответствующей маркировки, также были нарушены требования к сбору отходов и технологическим процессам. Продукты в кофейне хранились неправильно, как и уборочный инвентарь. Отсутствовали средства измерения в холодильном оборудовании и необходимые журналы. Сотрудники предприятия не соблюдают правила личной гигиены.

В отношении юридического лица ООО "Пляж" составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности. Чкаловский районный суд приостановил работу кофейни на 30 суток.

Кофейни DUO начали закрываться после жалоб на отравление посетителей

Екатеринбурженки пожаловались на отравление в популярной кофейне