Стоматолог сообщила, что вино полезно для зубов

Стоматолог из Екатеринбурга Екатерина Бузова сообщила, что красное вино тормозит развитие кариеса.

Несколько лет назад учёные выяснили, что в вине были найдены вещества, тормозящие рост Streptococcus mutans (возбудитель кариеса) и Streptococcus pyogenes (вызывает стрептококковый фарингит). 

А вот особенно опасны для зубов и желудка слабоалкогольные газированные напитки с фруктовыми добавками.

— Они содержат яблочную и лимонную кислоту, часто провоцируют рвоту. Алкоголь раздражает нервные центры в мозгу, снижает скорость и количество выработки слюны. Также спиртосодержащие напитки нарушают естественные механизмы образования мочи и ее выведения из организма, — отметила эксперт в беседе с E1.RU.

Она подчеркнула, что при выборе алкоголя стоит отдать предпочтение красному сухому вину, поскольку в нём мало сахара и приемлемый уровень кислотности.