Большинство россиян купят пасхальные куличи ради вкусной верхушки

Новости U-mama.ru: 68% респондентов едят куличи ради глазированных верхушек с посыпкой

О, дааа! это я и тоже

Терпеть не могу куличи, не ем, не люблю привкус дрожжей
Нашла рецепт творожного кулича на разрыхлителе, пеку его. По сути кекс в форме для кулича, с сушеной вишней и изюмом Верхушки в классических куличей из белков яиц тоже не люблю, прямо фу. Нашла рецепт глазури из маршмеллоу, вкусно.
И Пасху сделаю тирамису
Всё не по канонам у меня будет, зато мне вкусно

Новости U-mama.ru: 68% респондентов едят куличи ради глазированных верхушек с посыпкой

А мне нравится подсохший кулич, хоть уже и без верхушки съеденной детьми. Он одновременно и сухой до хруста, и в то же время рассыпчатый, рассыпается и тает во рту.

Аноним 856: почему все производители повально делают бисквит как под копирку и наполнитель-изюм. Блин, ну какое то разнообразие должно же быть

Традиции.
Кулич - праздничный хлеб простого люда, бедняков. Изюм то не у всех был, не говоря уже о других ингредиентах для разнообразия.

Скажите, а обычный кулич ( не творожный) по вкусу как хлеб или у него должен быть какой-то другой вкус?
Я вот уже два года пеку кулич, причем у меня нет духовки, пеку в мультиварке, так много времени на него уходит, а выходит булка булкой.

Я всегда пишу подруге, что не так, что не хватает? Ответ один - любви и ванильки)).

лютик-: Скажите, а обычный кулич ( не творожный) по вкусу как хлеб или у него должен быть какой-то другой вкус?

Другой. Сладковатый, более лёгкий и пористый, почти, как бисквит, часто с ароматом ванили.

🐞🌱: Как булка обычная с изюмом.

Не, они немного тяжелее, чем куличи.
Кулич скорее напоминает Кировскую булочку с изюмом, особенно ту булочку из 90-х. Сейчас Кировская булочка уже не та.

AshatanSity: Сладковатый, более лёгкий и пористый, почти, как бисквит, часто с ароматом ванили.

Вот у меня хорошая текстура получается - воздушная, пористая, лёгкая, но булка. Я не знаю что я хочу от кулича, часто они такие красивые продаются, мне всегда казалось, что и вкус прямо божественный должен быть. Покупала - невкусно ,сама пекла тоже невкусно. Может просто у меня завышенные ожидания))

AshatanSity: особенно ту булочку из 90-х

Вот такие булочки я любила, помню всегда очередь за ними выстраивалась, мой кулич не похож по вкусу)

Я недавно только полюбила куличи)) возраст подошел видимо)))
Люблю их из Бисквитного двора, вкусные, пышные и даже верхушка нравится ))

Я полагала, что куличи нужно есть во славу Божию, празднуя воскрешение... а, оказывается, ради "верхушки" и посыпки.

Да, с покупных только верхушку еди, и я, и муж. В прошлом году решила сама испечь куличи... вот это сказка В этом году не буду печь, а то пока не съешь, спать не лечь

Эту "верхушку" дома сделать проще простого и есть ложкой))

Аноним 993,
Сделайте для них отдельно глазурь или помадку в банку или не приглашайте вовсе гостей, которые вас бесят.