Развеян популярный миф об отказе от мяса

Источник: https://www.u-mama.ru
Веганская диета не приводит к дефициту питательных веществ.

Фото: https://pixabay.com

Врач Кристин Нгуен из клиники Майо, крупного медицинского и исследовательского центра в США, сообщила изданию MedicalXpress, что отказ от мяса и мясных продуктов не приводит к дефициту питательных веществ и ухудшению иммунитета.

Содержащиеся в растительной пище фитонутриенты, наоборот, повышают иммунную функцию. Ключевым фактором пользы является сбалансированное употребление разных видов растительной пищи. Питание должно быть разнообразным, и тогда отсутствие мяса никак не скажется на здоровье. Необходимо регулярно обогащать рацион орехами и бобовыми, и употреблять растения, богатые фитонутриентами.

Фитонутриенты — это группа биологически активных веществ, придающих фруктам и овощам специфический цвет, вкус и запах. К ним относятся каротиноиды, фитостеролы, фитоэстрогены, флавоноиды и хлорофиллы. Эти соединения облагают противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Фитонутриенты содержатся в ярко окрашенных овощах, фруктах и ягодах. Они предотвращают распространение патогенных микроорганизмов и раковых клеток, стимулируют выработку иммунных клеток крови и способность эффективно выводить из организма токсины.

Даже при полном отказе от мясных продуктов человеку не грозит недостаток питательных веществ и ослабление иммунной функции, если в его рационе присутствуют растения с фитонутриентами, резюмирует доктор Кристин Нгуен.

В Госдуме предложили обеспечивать беременных работой, витаминами и продуктами

Шопоголики случайно нашли много «Лэсси», скидки в «Твоё», модные дырки и шерсть от котиков

Гастроэнтеролог объяснил, какой алкоголь меньше вредит желудку

А чем ответят британские ученые??!

Ну наконец то несколько миллионов индийцев вздохнут спокойно

Новости U-mama.ru: отказ от мяса и мясных продуктов не приводит к дефициту питательных веществ и ухудшению иммунитета.

На основании чего она сделала такой вывод? Просто мнение?

Опять провал с терминологией.
Отсутствие мяса не равно веганская диета.

Новости U-mama.ru,

Удивили 🤣🤣🤣🤣 7 лет не ем, все микроэлементы в норме, ослабленной себя не чувствую, тренировки, работа, семья.

Аноним 146: Удивили 🤣🤣🤣🤣 7 лет не ем, все микроэлементы в норме, ослабленной себя не чувствую, тренировки, работа, семья.

Альпинисты вегетарианцы из Индии очень удивлены, ведь они самые слабые среди альпинистов и знают об этом.
В Индии мясо не едят брахманы, а вот те кто тяжело работает и воины очень даже мясо едят, разумеется не говядину.
Из личных наблюдений. Знала только одну девушку с полным отказом от мяса в течение многих лет, вид у нее был нездоровый.

Аноним 997: вид у нее был нездоровый

Ну про себя не могу сказать, что вид не здоровый

Аноним 997: Из личных наблюдений. Знала только одну девушку с полным отказом от мяса в течение многих лет, вид у нее был нездоровый.

+++++ у меня подруга мясо не ест. Лет 10 уже. Три волосины на голове, плохие ногти. Вид болезненный. Кожа, да кости. Всегда холодно, всё тяжело. Одежду и обувь выбирает, чекнуться можно, если рядом. Здесь складочка давит, тут вес большой…

Часто встречаю по жизни веганов.
У всех нездоровый вид и "свистит фляга"

ага так я и верю лживым профессорам с сша

Если питание разнообразное...А у нас на Урале "веганить"без ущерба для здоровья могут только люди с хорошими финансами.Ярко
окрашенные фрукты,овощи и ягоды у нас свежие только 2-3 месяца в году недорогие...
Ярко окрашенная морковь и свекла только круглогодично..

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы