Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Роскачество выявило фальсифицированное сгущенное молоко

    Источник: https://www.u-mama.ru
    Некоторые производители продукта заменили молочный жир на растительный.

    Фото: https://pixabay.com

    Специалисты Роскачества провели экспертизу 28 наиболее популярных на российском рынке торговых марок молока цельного сгущенного с сахаром. Их исследовали по 95 параметрам качества и безопасности.

    Некоторые производители заменили молочный жир на растительный. 

    "По итогам исследования в молоке цельном сгущенном торговых марок "Лента", "Главпродукт" и "Тяжин" были выявлены фитостерины, косвенно указывающие на фальсификацию молочного жира. Это означает, что молочный жир частично заменили растительным", - говорится в сообщении, его цитирует ТАСС.

    Образец торговой марки "Главпродукт" содержал загуститель пектин, что, согласно техническому регламенту, тоже является признаком фальсификата - классическое сгущенное молоко не нуждается в загустителях. Добавление в сгущенное молоко растительных жиров превращает его в продукт под названием "сгущенка" или "молокосодержащий сгущенный продукт".

    Во всех исследованных марках не обнаружено тяжелых металлов, радионуклидов, афлатоксинов или антибиотиков. Но в продукции "Любимое молоко" и "Простоквашино" выявлена кишечная палочка.

    "Эксперты Роскачества также оценивали группу чистоты, характеризующую процесс производства и качество сырья, то есть насколько хорошо молоко профильтровано от всевозможных примесей, например волосков, частиц корма, песка. Отклонения этого показателя от требований ГОСТ обнаружены почти у половины исследованных образцов - в двенадцати торговых марках", - сообщают эксперты.

    У семи торговых марок (ТМ "Лента", "Главпродукт", "Молочный союз", "Станция молочная", "Главпродукт", "Простоквашино", "Белгородские молочные продукты") в составе присутствует не заявленная в маркировке сорбиновая кислота, которую используют в качестве консерванта. В продуктах двенадцати торговых марок - аскорбиновая кислота (витамин С), также не заявленная. 

    Образцу "Коровка из Кореновки" снизили баллы за недостаточную очистку и сниженное количество белка.

    В итоге рейтинг возглавили семь марок, к продукции которых у специалистов было меньше всего претензий: молоко сгущенное "Ирбитское", "Любинское" "ДЕПовское", Globus, Рогачевъ, "Вологодские молочные продукты" и "Алексеевское".

    В аптеках появятся лекарства в иностранных упаковках

    Шопоголики ищут старые цены: средства гигиены и детская одежда, фитолампы в "Маяке" и салфетки Paclan по 99 в "Фикс Прайсе"

    Oriflame приостанавливает инвестиции, тренинги и продажи в РФ

    Новости U-mama.ru: рейтинг возглавили семь марок,

    Новости U-mama.ru: "Алексеевское".

    Каждый раз по вкусу разное, то густое, то жидкое, цвет разный, вкус. Последняя купленная пачка с привкусом каким то, порошковым.

    Новость новостей, с полки кулебяку им.
    Нашли и что? Закрыли, штрафы?
    Что сделали то?
    Масло сливочное никто не проверял? Надо БЫ.
    Хотя, пока одно проверяют, в другом конце
    химичат.

    Семенихин: боюсь отравится

    Кто отравится?

    Деп последний раз брала, какой то посторонний привкус пластиковый,
    глав продукт вообще молочного вкуса не имеет.
    Тяжин нравится, часто его беру, т. К. Цена нормальная, но раст. Жир есть иногда, отстаивается прозрачная субстанция.
    Вкусные сливки сгущенные из светофора, жёлтая этикетка. 57р и консистенция и вкус как раз

    Алексеевское раз протухшее купили. В пластиковом пакете, не выдавливалось. Потом надавили сильнее, а оттуда вывалился сгусток с плесенью. Отрезали верх, а оно все плесневелое. Я не ем его вообще, покупает ребёнок. Теперь он боится, покупает только в банках.

    Ну вот, а у меня дочь вчера тортик сделала со сгущёнкой, покупала в пластиковом пакете, как майонезный. Саму упаковку конечно же выкинула уже. Название не помнит, но выбирала, где написано было БЗМЖ.
    И как быть, упаковки нет, а тортик есть? Правда мы уже половину умяли Вкусноооо.... 🤭

    Мы как то с мужем провели эксперемент.Купили Тяжин ,Алексеевское, Коровка из Кореновки и еще какое то( не помню) и решили сварить. В итоге получили вареную сгуху только из Тяжин. Теперь только ее и покупаем ( лично для нас такой вывод из опыта). И еще Сливки в желтой баночке радуют .

    Аноним 945: Тяжин нравится, часто его бер

    Irusenka: только из Тяжин

    Много лет беру их производства.Но
    В последнее время вкус стал отличаться и густое слишком стало.Сравнила внешне 2 банки,а они разные.и состав другой,целый список игредиентов теперь в составе.
    А раньше вкус был,как настоящей,советской сгущенки
    Возможно ее подделывают или качество упало?

    Не могли пораньше статью написать я сегодня как раз две банки главпродукта купила придётся выкинуть

    Nnitka: .Сравнила внешне 2 банки,а они разные.и состав другой,целый список игредиентов теперь в составе.

    согласна,муж как то отличает,какую банку брать а какую нет. Видимо он запомнил отличия.Я то возьму и вперед,а он разглядывает,в этом магазине брать не будем,в этом возьмем.( дело не в цене он реально отличает разницу в этикетках)

    Irusenka: согласна,муж как то отличает,какую банку брать а какую нет. Видимо он запомнил отличия.Я то возьму и вперед,а он разглядывает,в этом магазине брать не будем,в этом возьмем.( дело не в цене он реально отличает разницу в этикетках)

    Надо бы вам у мужа спросить, как он отличает. Может спросите и нам здесь расскажите? Интересно стало.

    Беру только Алексеевскую и Рогачёв.
    Верю, они хоть не распадаются на слои масла и молока, а превращаются в варёную (хоть и бледную).

    И то, какой раз замечаю на крышке банок прям куски жира белые прилипшие и они не сладкие!
    Бодяжат явно

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное